OÜ Mustard ja Pastard — OÜ, Tartu linn, рег. код 16681835, статус: действующая. Основная деятельность: Деятельность ресторанов. По данным EMTA за III кв. 2026 оборот составил 72 227 €, работников — 3.
Оборот
72 227 €
↑ 217,8%к II кв. 2026
Гос. налоги
10 907 €
↑ 540,1%к II кв. 2026
Налоги на раб. силу
4 370 €
↑ 1 032,1%к II кв. 2026
Работники
3
−3к II кв. 2026
III кв. 2026 · данные Налогово-таможенного департамента (EMTA)
Позиция в отрасли Общественное питание · EMTAK 56
Оборот · III кв. 202672 227 €
выше, чем у 61% фирм
медиана отрасли 48 370 € · фирм в отрасли: 2 475
Налоги на раб. силу на работника1 457 €
выше, чем у 64% фирм
медиана отрасли 1 201 € · фирм в отрасли: 2 187
Выручка · 2025133 952 €
выше, чем у 66% фирм
медиана отрасли 47 451 € · фирм в отрасли: 3 568
Рентабельность продаж · 20250,7 %
выше, чем у 47% фирм
медиана отрасли 1,1 % · фирм в отрасли: 2 875
Налоги и оборот
IV кв. 2023 – III кв. 2026
Оборот, € III кв. 2026: 72 227 € · +217,8% к II кв. 2026 · медиана отрасли 48 370 € · выше, чем у 61% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
Налоги на раб. силу на работника, € III кв. 2026: 1 457 € · +2 164,2% к II кв. 2026 · медиана отрасли 1 201 € · выше, чем у 64% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
РаботникиIII кв. 2026: 3 · −50,0% к II кв. 2026Гос. налоги, € III кв. 2026: 10 907 € · +540,1% к II кв. 2026
Показатели по кварталам
Квартал
Оборот, €
Гос. налоги, €
Налоги на раб. силу, €
Работники
III кв. 2026
72 227
10 907
4 370
3
II кв. 2026
22 728
1 704
386
6
I кв. 2026
20 449
2 897
1 305
1
IV кв. 2025
25 303
6 909
5 080
2
III кв. 2025
66 939
10 103
4 458
4
II кв. 2025
24 363
2 051
789
5
I кв. 2025
14 039
1 588
1 018
1
IV кв. 2024
26 196
5 089
4 032
1
III кв. 2024
69 242
10 482
3 806
2
II кв. 2024
29 128
2 968
802
4
I кв. 2024
17 121
2 736
2 228
1
IV кв. 2023
29 537
5 320
4 091
4
III кв. 2023
80 358
13 833
3 777
4
II кв. 2023
19 395
428
—
4
I кв. 2023
—
—
—
—
Налоги на раб. силу на работника в месяц
486 €
Оборот на работника за квартал
24 076 €
III кв. 2026 · расчёт по данным EMTA
Финансовые показатели по годам
2023 – 2025
Выручка, тыс. € 2025: 133 952 € · −5,2% к 2024 · медиана отрасли 47 451 € · выше, чем у 66% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
Чистая прибыль, € 2025: 968 € · −86,9% к 2024 · медиана отрасли 68 € · выше, чем у 61% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
Рентабельность продаж, % 2025: 0,7 % · −4,5 п. п. к прошлому году · медиана отрасли 1,1 % · выше, чем у 47% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
Активы, € 2025: 24 183 € · +21,3% к 2024Собственный капитал, € 2025: 5 172 € · +23,0% к 2024Работники2025: 4 · +33,3% к 2024 · медиана отрасли 3 · выше, чем у 55% фирм отрасли
Фирма
Медиана отрасли
Отрасль — Общественное питание (раздел EMTAK основной деятельности). Медиана: половина фирм отрасли выше, половина ниже.
Финансовые показатели по годам
Год
Выручка, €
Чистая прибыль, €
Расходы на персонал, €
Активы, €
Собственный капитал, €
Работники
2025
133 952
968
34 778
24 183
5 172
4
2024
141 351
7 365
30 615
19 931
4 204
3
2023
134 708
-5 161
31 778
18 370
-3 161
3
Показатели из баланса и отчёта о прибылях самой фирмы (без консолидации). Убыток — со знаком минус.
Финансовые коэффициенты за 2025
Рентабельность продаж
0,7 %
Чистая прибыль / выручка
Рентабельность капитала (ROE)
18,7 %
Чистая прибыль / собственный капитал
Рентабельность активов (ROA)
4,0 %
Чистая прибыль / активы
Доля собственного капитала
21,4 %
Собственный капитал / активы
Доля обязательств
78,6 %
Обязательства / активы
Текущая ликвидность
0,29
Оборотные активы / краткосрочные обязательства
Выручка на работника
33 488 €
Выручка / среднее число работников (полная ставка)
Расходы на персонал на работника в месяц
725 €
Расходы на персонал / работники / 12 месяцев (с налогами работодателя)
